Resepi Kentang & Keladi Bakar
Bahan-bahan:
- 8 biji kentang
- 4 keladi
- 2 sudu makan minyak zaitun
- 3 ulas bawang putih - hiris
- 1 sudu makan Rosemary (sejenis herba Inggeris) - cincang
- Garam dan lada sulah secukup rasa
Cara Penyediaan:
- Panaskan ketuhar ke 400 F.
- Kupas dan potong kentang dan keladi mengikut saiz kesukaan anda.
- Satukan minyak zaitun, bawang putih,rosemary, garam dan lada sulah di dalam sbuah mangkuk besar. Masukkan potongan kentang dan keladi. Gaul hingga rata.
- Letakkan kentang dan keladi di atas dulang pembakar.
- Bakar selama 30-40 minit di dalam ketuhar. Balik-balikkan supaya masak dengan sekata.
- Sedia untuk dihidangkan.
Selamat mencuba & Dipersilakan share.
