Resepi Kek Puding Jeli
Bahan-bahan:
- 1 kotak jeli
- 2 cawan air panas
- 5 sudu besar tepung kastard
- ½ tin susu cair
- 3 cawan air
- 1 gulung kek swiss roll
- Garam secukup rasa
Cara penyediaan:
- Bancuh tepung kastard dengan air, susu cair dan garam. Kacau di atas api sederhana sehingga pekat.
- Susun potongan kek di dalam bekas. Tuang adunan pudding di atas susunan kek. Sejukkan puding hingga keras.Guris permukaan puding dengan pisau.
- Kacau serbuk jeli dengan air panas hingga larut. Kemudian tuangkan ke atas puding tadi dan sejukkan ke dalam peti sejuk.
- Setelah sejuk bolehlah dihidangkan.
Selamat Mencuba..
