BAHAN-BAHANNYA IALAH:
(**)2-3 biji kentang | dibuang kulit dan kukus hingga lembut
(**)3 batang sosej | direbus dan potong kecil
(**)50 gm hirisan daun bawang
(**)1 biji telur
(**)Secubit garam
(**)Secubit lada sulah
(**)150 gm serbuk roti
(**)Minyak masak untuk menggoreng
CARA MEMBUATNYA IALAH:
(**)1. Lenyekkan kentang hingga hancur.
(**)2. Masukkan daun bawang, sosej ayam, serbuk lada sulah dan garam.
(**)3. Adun rata sehingga sebati
(**)4. Bulat-bulatkan kecil, ketepikan.
(**)5. Pecahkan telur dan kacau hingga sebati. Ketepikan.
(**)6. Celupkan cucur dalam telur dan golekkan atas serbuk roti.
(**)7. Panaskan minyak dan goreng di atas api sederhana sehingga keperangan.
