Jenis-Jenis Pewarna Makanan Yang Berbahaya Kepada Manusia
1] Briliant Blue
- Dikatakan pewarna jenis ini menyebabkan kanser,kerosakan kromosom,alahan & hyperaktif kepada kanak-kanak.Kod yang digunakan ialah E133.
2] Carmoisine ataupun kemerahan
- Perwarna ini menyebabkan kanser,alahan & keracunan makanan. Kod yg biasa digunakan ialah E122
3] Tartrazine ataupun jingga kekuningan
- Bahaya pewarna ini menyebabkan kanser, merangsang migrain dan alahan. Kodnya ialah E102.
4] Sunset Yellow
- Jelas bahawa pewarna ini menyebabkan kanser kepada manusia. Negara maju seperti Norway,Sweden dan Finland telah mengharamkan penggunaanya. Kod yang digunakan ialah E110
5] Ponceau 4R
- Jenis pewarna ini menyebabkan kanser, alahan, lelah & pembengkakan tisu. Kod yang digunakan ialah E124
6] Amaranth
- Namanya sahaja kita sudah tahu bahawa pewarna ini telah memberi amaran bahaya kepada kesihatan. Kod yang digunakan ialah 123
7] Erythrosine ataupun Red no.3
- Ujian yang dillakukan ke atas haiwan didapati menyebabkan tumor tiroid. Selain itu menyebabkan lelah,ruam & hyperaktif. Kod yg digunakan ialah E127
Saya amat berharap kepada pembaca untuk share artikel ini supaya kita sama-sama dapat membantu menyebarkan info mengenai bahayanya pewarna ini.
