Resepi Pucuk Ubi Masak Lemak Cili Api Orang N9
Bahan-bahan:
- 1 mangkuk pucuk ubi
- 2 mangkuk santan
- Sedikit minyak masak untuk menumis
- Garam secukup rasa
Bahan untuk dikisar:
- 1 mangkuk ikan bilis
- 8 tangkai cili api
- 3 ulas bawang putih
- 5 biji bawang merah
Cara penyediaan:
- Rebus pucuk ubi hingga lembut. Toskan dan ketepikan.
- Panaskan sedikit minyak masak dan tumiskan semua bahan kisar sehingga naik bau. Masukkan santan dan kacau hingga mendidih.
- Masukkan pucuk ubi dan garam secukup rasa.
- Kacau dan biarkan mereneh seketika.
- Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
Selamat mencuba & Dipersilakan share.
