Cara Membuat Gulai Rebung Yang Sedap.

GULAI REBUNG

Bahan-Bahanya

• Rebung
• 7-10 ekor udang segar
• 1 biji bawang besar~mayang
• Kunyit hidup
• 1 batang serai
• 10 biji cili padi
• 1/2 kilo santan
• 1 asam keping~tak letak pon tak pe
• Garam secukup rasa

Cara-Caranya:

1. Tumbuk cili padi bersama-sama dengan kunyit hidup sehingga halus
2. kemudian tumbuk kasar serai dan bawang besar
3. Masukkan bahan2 tumbuk tadi kedalam periuk bersama-sama dengan santan,asam keping dan rebung
4. Masak diatas api yang sederhana~harus dikacau selalu
5. bila da mendidih masukkan udang dan garam.Biarkan seketika kemudian padamkan api

Selamat mencuba & Dipersilakan share.

Share on: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg LintasMe